Pražský učitel Jan Had vydává první česky psaný odborný spis o pěstování révy a výrobě vína pod názvem „Vinice v jakém

Roku 1539 žádají rakouští vinaři císaře Ferdinanda I. o zákaz dovozu moravských vín, což svědčí o jejich nebývalé kvalitě.

Roku 1515 byl vydán nový podrobný Viniční řád pro Prahu, jenž řešil základní vztahy mezi nákladníky (majiteli) vinic, vinaři